R COFFEE BOTTLE 日々の彩りブレンド ブラックのレビュー・評価

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こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです!今日はR COFFEE BOTTLE 日々の彩りブレンドブラックを飲んでみたいと思います!コンビニで陳列されていて、その可愛らしいデザインに思わず手を伸ばしてしまいました!彩りブレンドという名前も素敵ですね!

ぎんぴ

最高品質(スペシャルティコーヒー)の豆を選定して旬やトレンドに合わせたというこちらのコーヒー。飲むのが楽しみです。

目次

R COFFEE BOTTLE 日々の彩りブレンドについて

商品概要

販売元P2C Studio株式会社
商品名R COFFEE BOTTLE 日々の彩りブレンド
原材料名コーヒー、乳化剤
エチオピア、ブラジル、グァテマラ
容量230ml
保存方法直射日光や高温多湿の場所を避けて保存
特色3種類のスペシャルティコーヒーを厳選し、フローラルな香りと爽やかな味わいが広がるブラックコーヒー。
HPR COFFEE BOTTLE
価格R COFFEE BOTTLE (アールコーヒーボトル) 日々の彩りブレンド ブラック12本  ¥3,590   (税込)
送料:全国一律500円の送料
(R COFFEE BOTTLE 公式オンラインストア)
ちっぱ

送料込みの金額で考えると1本あたり約340円
ボトルアイスコーヒーとしてはお高めのお値段です!

栄養成分(100ml当たり)

エネルギー4kcal
たんぱく質0.1g
脂質0g
炭水化物0.8g
(糖類)0g
食塩相当量0.05g

東海オンエア 「りょう」さんのブランドコーヒー!

人気動画クリエーターグループ東海オンエアの「りょう」さんが立ち上げた「R COFFEE STAND」というコーヒーショップがあり、そちらの商品のようです!R COFFEEの”R”は「りょう」さんのRだったんですね!

お店は愛知県は岡崎市にあります。混雑回避のため予約制となっているみたいです(2023年1月14日現在)。

サイト:R COFFEE STAND

ぎんぴ

ONLINEストアでコーヒー豆の販売もあるようです。いつか購入して飲んでみたいと思います。

R COFFEE BOTTLEの特徴

  • こだわりのスペシャルティコーヒーのみを使用

スペシャルティコーヒーというのは、ある一定以上の基準で認められたコーヒー豆のことです。国内流通量も少なくおおよそ10%未満となっています。選び抜かれたコーヒー豆の中から厳選してR COFFEE BOTTLEは作られています!

豆本来の華やかな香りやフルーティな酸味を感じられるように配合しブレンドしています。

  • 豆本来の個性を活かす浅煎り

コーヒー豆の煎り加減のことです。火を通す時間が少ないほうを「浅煎り」、火を通す時間が多いほうを「深煎り」と呼んでいます。豆の華やかさやフルーティさを出すためには浅煎りにするのが一般的です。

豆の品質が悪いと口に残る酸味であったり、フルーティさとは程遠い嫌な酸を作ってしまいます。こだわりがあるコーヒー豆を使用しているので美味しい酸味/フルーティさを出すことができるんですね!

  • 挽きたて

野菜もお肉もそうですが、コーヒー豆も鮮度が重要です。コーヒー豆でいうと焙煎した豆を挽いてから時間が経てば経つほど香りが失われ、鮮度を失っていきます。空気に多く触れ続けることで酸化されてしまうためです。

R Coffee Bottleではコーヒー豆を挽いてから24時間以内に抽出することでスペシャルコーヒーの美味しさを余すことなく閉じ込めるように工夫されています。

  • 低温で丁寧に抽出

良質な酸味を引き出すために低温抽出(86℃)を行っているようです!ここのアプローチは意外でした。一般的にスペシャルコーヒーのように香り高いコーヒーを抽出するときには90℃台の高温のお湯を使用するのですが、雑味・苦みを抑えるために低温抽出としているとのことです。

本来持つスペシャリティのフルーティさ、良質な酸味は低温抽出において抽出不足になりえないのか・・・は心配になりますが挽き具合(粗さ)を変化させるなどして「R COFFEE」として目指すべき味を抽出していると思われます!

ぎんぴ

お湯の温度や挽き目の関係性など味に与える影響については、今後まとめてみたいと思います。

  • コーヒー豆を贅沢に使用

コーヒー豆使用料を通常比の1.3倍(※)使っているようです。ここに関しては量が多ければなお良いという考え方ではないはずですが、変に少なく淹れているわけではないですよってことでしょうか。

公正競争規約 コーヒー規格下限 基準値(5g/100g)比

R COFFEE BOTTLEへの思い

りょうさんは初めて飲んだスペシャルティコーヒーが美味しくて感動し、もっとスペシャルティコーヒーを周知したいというおもいから2020年に「R COFFEE STAND」開店に至ったそうです。

「R COFFEE BOTTLE」はスペシャリティコーヒーをより身近に手軽に飲めるように、「もっと美味しいあたらしいコーヒーの世界を知って欲しい」という思いから、試行錯誤をて開発から1年以上かけて造られたボトルコーヒーです。

頑張りたい1日の朝や自分へのご褒美などの特別なシーンや、毎日のモチベーションを上げるキーアイテムとしてさまざまな人に寄り添えるコーヒーとしてこの「R COFFEE BOTTLE」は造られたのです。

ブレンドに使っているコーヒー豆について

R Coffee Bottleで使われているコーヒー豆についてです。

エチオピア イルガチェフェG1

エチオピアのコーヒー豆生産地として、とても有名なイルガチェフェ。高品質、高級の豆を栽培しています。豆のグレードも最高等級を示す「G1」を使用しています。

R COFFEE BOTTLEブラックには、50%の割合で使用されています。

ブラジル ダテーラ農園

世界最大規模の単一農園として世界的にも有名な大農園です。1902年にブラジルへ渡ったイタリア人家族により築かれた農園です。ダテーラはポルトガル語で「母なる大地から」。その大地からの恵みに感謝するような農園名ですね!

コーヒーを作る上で適した環境で、その恵まれた大地から作られるコーヒー豆は、世界的なバリスタも愛用するコーヒー豆となりました。

R COFFEE BOTTLEブラックには、30%の割合で使用されています。

グアテマラ SHB

安定した品質と品質とトップクラスの農地・精選工場管理されている農園の豆を使用しているようです。残念ながら農園名まではわかりませんでした。

R COFFEE BOTTLEブラックには、20%の割合で使用されています。

R COFFEE BOTTLE 日々の彩りブレンドを実際に飲んでみよう!

透明なカップに入れてみたいと思います。

深煎りではないので、少し赤みを帯びていて中浅煎りのような色味をしています。

とても爽やかで飲みやすいコーヒーでした!あまりボトルコーヒーで浅煎りというのはみたことがなかったのですが、通常イメージする少し苦みがあるブラックコーヒーとは全然違い、その明るいフルーティな飲み心地はとても新鮮でした!

項目評価
香り★★★
酸味★★
苦み★★
ぎんぴ好き度★★★★
ちっぱ好き度★★★
ぎんぴ

浅煎りですが、酸味はそこまで強く感じませんでした。とても飲みやすいのですが、いわゆるいつものブラックコーヒーを想像している方には物足りなく感じるかもしれません。でも今までにない爽やかでスッと口元から喉に流れる感じは新鮮で美味しかったです!

ちっぱ

少し薄く感じましたが香りはいいです!
程よい苦みがあるものの後に残らず、初心者には飲みやすかったです。

どこで購入できる?

2022年12月13日(火)より全国のセブン-イレブン(※)での販売中です!
※順次全国拡大予定につき、一部取り扱いがない店舗がございます。
※地域によっては発売日が異なる場合がございます。

そのほか、R COFFEE BOTTLE公式オンラインストアでも販売中です!

楽天はこちら

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ちっぱ

今度はカフェオレを味わってみたいです!

まとめ

東海オンエア「りょう」さんが監修した、オシャレなボトルの香り広がるコーヒー「R COFFEE BOTTLE」。

コーヒーが苦手な方でもすっきりとして飲みやすくなっています。

ボトルのアイスコーヒーの中では少し高い価格設定ですが、スペシャルティコーヒーを手軽にお試しいただけますよ!

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