こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです!
今日は【椿屋珈琲】プレミアムブラックを頂きたいと思います!椿屋珈琲さん1号店は銀座七丁目花椿通りにあり、「銀座の古き良き時代の洋館」をテーマに作られた雰囲気の良いコーヒー屋さんです。
なんだか緊張してしまうくらい店内が綺麗で雰囲気ありますよね。
行ったことはないのですが、伺ってみたいですね。
【椿屋珈琲】プレミアムブラックについて
一見黒色のパッケージかと思ったのですが良く見るとちょっと緑がかっているようにも見えます。椿が飾られたシックなデザインです。品がありますね。「椿屋珈琲」のフォントもかっこいいですね!
花札を思い出しますね、このような赤い花がある札ありませんでしたっけ・・・。
グランドコーヒーマイスター監修と書かれています。香料不使用です。日本スペシャルティコーヒー協会が実施しているコーヒーマイスター資格とは別物でしょうか?
真上からの写真です。
赤枠の中で浮かび上がる「椿屋珈琲」のデザインかっこいいですよね!
底の写真になります。
商品概要
製造者 | 東和フードサービス株式会社 |
商品名 | プレミアムブラック |
原材料名 | コーヒー(国内製造) |
原料原産地名 | 不明 |
容量 | 275ml |
HP | 椿屋珈琲 | 東和フードサービス株式会社 (towafood-net.co.jp) |
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 0kcal |
たんぱく質 | 0g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 0-1.0g |
ー糖類 | 0g |
食塩相当量 | 0.07g |
実際に飲んでみよう!
グラスにコーヒーを入れてみます。
香りは少なめです、鼻を近づけると感じられる程度ですね。
では頂きます。
最初に酸味を感じて、そのあとに口全体に苦味を感じますね。さっぱりとしていて重たくはありません。コーヒー単体でもグビグビと飲めるコーヒーです。
苦味や雑味を舌の上に残ることはなく、良い余韻を残してくれます。
項目 | 評価 |
---|---|
香り | ★★★ |
酸味 | ★★★★ |
苦味 | ★★★ |
オススメ度 | ★★★ |
まとめ
豆の産地情報があれば嬉しかったのですが、残念ながら情報は見当たりませんでした。
椿屋珈琲さんのホームページを見るとスペシャリティコーヒーを扱っていることが書かれていますが、このボトル缶コーヒーもスペシャリティコーヒーを使っているのかは分からないですね。
実際のお店のほうはサイフォンでコーヒーを入れるなどこだわりを持ってコーヒーを出しているようですね。いつかお店の方にも行ってみたいです。
今回頂いたボトル缶コーヒーですが、酸味が思ったよりもあり、苦みは少な目に感じました。バランスが良く飲みやすいコーヒーでした!