こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです!
今日は姫路珈琲物語さんのコクお試しセットを頂きます!4種類の豆が入っているのですが、様々な産地、焙煎度で飲めるのは嬉しいですね!
こういうお試しセットから自分の好みのコーヒーを見つけて、お店のファンになって定期購入とかしてみて美味しいコーヒーライフを築きあげたいですね!
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姫路珈琲物語・・・そんな本があったら絶対に読んでますね!
【姫路珈琲物語「クマネコ舎」】コクお試しセット感動のコーヒー豆お試し福袋の内容紹介!
可愛らしいパッケージの袋が4つ。中央には「ひとやすみ」と書かれています。一つ100gです。
早速飲んでいきましょう!
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商品概要
名称 | 【姫路珈琲物語「クマネコ舎」】コクお試しセット感動のコーヒー豆お試し福袋 |
内容量 | [オリジナルブレンド、グァテマラ、コロンビア、インドネシア]各種100g |
価格 | 楽天市場 1580円(税込) ※最新情報は楽天市場でご確認お願いします! |
送料 | 無料 ※最新情報は楽天市場でご確認お願いします! |
ブランドサイト | okageyokochou (shop-pro.jp) |
【姫路珈琲物語「クマネコ舎」】コクお試しセット感動のコーヒー豆お試し福袋 飲んでみよう!
オリジナルブレンド
まずはオリジナルブレンドから頂いてみようと思います
まずはお皿に開けて見ます。
いろんな色の豆が出てきました!とても綺麗ですね。
サイトを見るとどうやらアフターブレンドしているようです。アフターブレンドとは、生豆の状態でブレンドして焙煎するのではなく、焙煎したあとにブレンドする方法です。
異なる焙煎度の豆を組み合わせることで、味に奥行きやシングルオリジンには出せない深みや複雑さを作り上げます。
焙煎度が異なる豆をブレンドしているので、写真を見ても分かる通りいろんな色のコーヒー豆が混ざっているんですね!
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久しぶりにアフターブレンドの豆たちを見た気がします。とても綺麗ですね!
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ペーパーに挽いた豆を置きます。セット完了です。
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お湯をゆっくりと注いでいきます。ゆっくり注げる細口のケトル(ポット)は必需品ですね!
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良い香りで入りました!とても落ち着く香りですね。
これは「ひとやすみ」したくなります。
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酸味は少なく、苦みの方が強いのですがとげとげしい苦味ではなく、マイルドと思います!とても飲みやすいですね。
舌の上にも残り続けなくて、すっと消えていきます。
冷めてくると少し酸味を感じますが、酸味苦手な人でも美味しく飲めるくらいの少しの酸味です。温度が下がってきてもこれだけ飲みやすく美味しいのは良質な証拠と思います。
ただ苦いだけではなく、少し感じられるこの酸味が美味しいですね!
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すみません、ピントが後ろの袋にあたって、コーヒーがぼやけてます。
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グァテマラ
グァテマラを頂いてみます。お皿に開けますね。濃い色味の豆が出てきました!深煎りですね。
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豆の状態を見てみましょう。色味はほぼほぼ均等で、大きさは大小さまざまな豆のようです。豆の状態はどれも綺麗ですね!
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リンス(ペーパーを湯通しする)して、挽いた豆をのせます。
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第一投目
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カップに入れます。香りがいいですね!
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強い苦味を感じました。そして少し舌に苦味?えぐみ?のようなものが残る印象を受けました。酸味はあまり感じません。冷めてきても、この印象は変わりませんでした。
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コロンビア
コロンビアを頂きます!
お皿にコーヒー豆をカランカランとのせるこの音、好きな方も多いと思います。
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豆の状態を見てみましょう。大きさが揃っていてふっくらしていて美味しそうですね!とても綺麗な状態と思います!
グァテマラと比べると色味が淡い明るい色ですね、焙煎度はグァテマラと比べると浅いと思います。
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挽いた豆をペーパーにのせます。お湯を注いでいきますね。
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浅めかと思うのですが、綺麗においしそうに膨らみますね!鮮度が良い証拠です。
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香りが良いですね。苦味がある中に酸味を感じます。温度が下がってくるとより酸味を感じるようになります。
すっぱい!と口をすぼめてしまう酸っぱさではなく、優しく口の中に広がる酸味です。苦味と酸味のバランスが良くて美味しいです!
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やはり深煎りとは異なる爽やかさがあっていいですよね!少し酸味があるコーヒーの方が好きです。とても飲みやすい。
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インドネシア
次にインドネシアのマンデリンを飲んでいきましょう。
豆をお皿にあけてみます。見てくださいこの黒々とした豆を!油分が凄いでていて、テカテカと輝いています。深煎りですね!
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焙煎度は深煎りですね、すごくいい香りがします。豆も大きくて、面長なのがわかります。
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ペーパーに置いて、お湯を注いでいきますね。
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ふっくらとしたコーヒードームが出来ました!焙煎度が深いと粉が膨らみやすいですね。
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カップに入れて頂きます。深煎りの良い香りです。一口飲むとガツンと苦味が口に広がります。これぞ深煎りコーヒーですね!
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温度が高いうちは強く苦味を感じるのですが、温度が下がってくるとその苦味が抑えられてよりコーヒー本来の味を楽しむことができます。
酸味はほとんど感じられないです。
少し舌に苦味が残り続ける感じが気になりました。深い煎りなので苦いのはそうなのですが、もう少しスッと消えてくれると飲みやすいと思いました。
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評価
項目 | オリジナル | グァテマラ | コロンビア | インドネシア |
---|---|---|---|---|
香り | ★★★ | ★★★ | ★★★★ | ★★★★ |
酸味 | ★★★ | ★ | ★★★★ | ★ |
苦み | ★★★ | ★★★★ | ★★★ | ★★★★★ |
好き度 | ★★★★ | ★★ | ★★★★ | ★★★ |
どこで購入するの?
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楽天市場からも購入が可能です!詳細は下記リンクでご確認ください!
まとめ
お買い得の4種類のコーヒー豆お試しセットを頂きました!一つ100gと少量ですが、その分いろいろなコーヒーを試すことができて自分の好きなコーヒーを見つけるには最適かと思います!
お湯を注ぐとぷくぷくと膨らんで鮮度は申し分なしでした!豆も綺麗で管理が行き届いている証拠ですね。
「ひとやすみ」という名前も、僕たちのサイト「eighth rest coffee」に通ずるものがあって勝手に親近感を覚えます!
ごちそうさまでした!