こんにちは！ぎんぴ&ちっぱです！
今日は【スジャータ】こだわりのアイスコーヒー ブラック無糖を頂きたいと思います！リニューアルしたみたいですが、あまり情報が出てこないですね。どんな味なのでしょうか。
ぎんぴスジャータさんもコーヒー商品が多いですよね！要チェックですね。
【スジャータ】こだわりのアイスコーヒー ブラック無糖について
雪をかぶった山々が見えるパッケージですね。透明なグラスに透明な氷、そしてアイスコーヒー。
全て自社生産でおこなっているみたいです。
立たせてからの真上からの写真です。最近多いプラスチックタイプのキャップのコーヒーですね。
底の写真になります。
商品概要
| 製造者 | 株式会社東京めいらく |
| 商品名 | こだわりのアイスコーヒー ブラック無糖 |
| 原材料名 | コーヒー（国内製造) |
| 原料原産地名 | 不明 |
| 容量 | 1000ml |
| HP | こだわりのアイスコーヒー ブラック無糖 ｜スジャータめいらくグループ (sujahta.co.jp) |
栄養成分表示（100mlあたり）
| エネルギー | 0kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0.6g |
| ー糖類 | 0g |
| 食塩相当量 | 0.02g |
| カリウム | 63mg |
実際に飲んでみよう！
コーヒーの買い付けから品種・産地・使用量・焙煎度合・抽出等に拘り、
コーヒー本来の風味を最大限に引き出しました。
風味がよく、後味にキレのある苦味を出すために、インドネシア産ロブスタ豆を使用し、
飲みごたえのある風味に仕上げました。
また、フルーティーな味わいが特長の「エチオピア産モカ」をブレンドすることで飲み始めのコーヒーのあじわいにもこだわりました。
豆の種類の特徴に合わせて焙煎してからブレンドするアフターミックスで、雑味・エグミを抑えています。
商品サイトより
ぎんぴお、ロブスタ種を使用しているのですね！
ロブスタ種とはなんだろう？という方は下記も是非ご覧ください！
グラスにコーヒーを入れてみます。
原材料名を見ると香料はないですね。鼻を近づけるとコーヒーの香りがします。
では頂きます。
ガツンと苦味がきますね！ここ最近飲んだアイスコーヒーの中で一番苦味を感じました！結構苦味が強いですね。酸味も少し感じられます。
氷やミルクを入れて飲むとマイルドになって飲みやすくなりました。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 香り | ★★★ |
| 酸味 | ★★ |
| 苦味 | ★★★★★ |
| オススメ度 | ★★★ |
まとめ
インドネシア産ロブスタ種の豆を入れてキレの良い苦味を作っているようです。
久しぶりにこんなに苦みが強いコーヒーを飲みました！最近は苦みに寄ってない酸味と苦味のバランスが良いコーヒーばかりだった気がするので、ガツンとした苦味は新鮮でした。
普段ミルクを入れて飲んでいる方はミルクに負けないコーヒーと思うのでオススメです。
