こんにちは！ぎんぴ＆ちっぱです！
今日は【スターバックス】東京 ロースタリー アニバーサリー ブレンドを頂きたいと思います！スターバックス リザーブロースタリー東京の開業5周年を記念して作られた特別なブレンドとのことです。
東京ロースタリーなる場所へは行ったことがないのですが、近所のスターバックスへ行くと大々的に本商品が売られていたので購入しました！
ぎんぴいつか行ってみたいですね東京ロースタリー。
【スターバックス】東京 ロースタリー アニバーサリー ブレンドを紹介！
「東京 ロースタリー アニバーサリー ブレンド」は柚子を思わせる華やかなシトラス感と
ホワイトペッパーのようなスパイシーなニュアンスが楽しめる、繊細な味わいのコーヒーです。
ブレンドのベースとなったコーヒー豆は、スターバックスで長く愛されてきたフレッシュハーブやスパイスを思わせる複雑な味わいの定番コーヒー「コモド ドラゴン ブレンド®」です。
本来深煎りが特長のこのコーヒーを浅めの焙煎で仕上げることで、
ほどよいコクと明るい味わいを実現しました。
一口目に広がる柑橘のような華やかさやなめらかで優しい口あたりは、ロースタリー 東京のほとりを流れる目黒川の穏やかなせせらぎと、川沿いに咲き誇る満開の桜に重なります。
下記サイトより引用
スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京開業5周年を記念しブレンドしたコーヒー豆「東京 ロース
タリー アニバーサリー ブレンド」を全国のスターバックスで3月13日（水）に発売 – Starbucks Stories Japan
コモド ドラゴンブレンドがベースとのことですが、凄いネーミングのコーヒーですね。今度置いてあったら買ってみようと思います！
商品概要
| 名称 | 【スターバックス】東京 ロースタリー アニバーサリー ブレンド |
| 内容量 | 250g |
| 価格 | 1780円(税込) ※最新情報はお店のホームページをご覧ください。 |
| 原産地 | 詳細は不明(アジア/太平洋) |
| ブランドサイト | 東京 ロースタリー アニバーサリー ブレンド|SEASONAL COFFEE|スターバックス コーヒー ジャパン (starbucks.co.jp) |
【スターバックス】東京 ロースタリー アニバーサリー ブレンドを飲んでみよう！
袋を開封して、お皿に豆をあけてみます。
色が淡いのと濃いのがありますね。比較的キレイな豆かと思います。
リンスしたペーパーにセットします。
お湯を注ぎます。思ったよりもヒタヒタしてしまいました。でもいい香り♪
抽出完了したので、カップに注ぎます。良い香り！
頂きます！
うーん、良い苦味だ！美味しいですね。酸味は探してもあまり感じないです。一応ステータスをみると酸味としては中間に位置しているみたいです。温度が下がってきて、ようやく少し感じられる程度でした。
温度が落ち着いてくると印象がかなり変わってきますね。わりとガツンと来ていた苦味は丸くなり酸味が少し感じられるようになります。品質が悪いコーヒーだとこの温度が下がってきたときにとても飲みにくさを感じるものですが、このコーヒーは温度が冷めても美味しいですね！
評価
| 項目 | |
|---|---|
| 香り | ★★★★ |
| 酸味 | ★★★ |
| 苦み | ★★★★ |
| 好き度 | ★★★★★ |
まとめ
今回はスターバックスさんの東京 ロースタリー アニバーサリー ブレンドを頂きました！
5周年記念おめでとうございます！口に含んだ時に広がる柑橘系の爽やかさと心地よい苦味。ワインのテイスティングのように空気と一緒にコーヒーを口に入れるとより香りが広がります。
とても美味しいコーヒーでした！5th記念ということで期間限定となるので、是非気になる方は飲んでみて欲しいです。
