こんにちは、ぎんぴ＆ちっぱです！
2025年11月に届いたPost Coffeeサブスクを紹介したいと思います。今回は12段階あるうちの「Medium Lover」です。浅煎りでも深煎りでもなく、苦みも酸味もバランスよく楽しみたい！そんな中煎りLOVEな方向けの焙煎度かと思います。
PostCoffeeのサブスクに興味がある方やこれから始めようと検討している方は参考にして頂けたらと思います！
PostCoffeeのサブスクについて、詳細はこちらの記事に書いています！
ぜひ読んでみてください！
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今回のコーヒー診断について
今回は『Medium Lover』です。昨年から始めて11回目となりました。今月合わせてあと2回です！
届いた内容について
PostCoffeeのサブスクで届いたコーヒー豆を紹介していきたいと思います！
今回届いた内容はこちらです！パッと目を引く金木犀(きんもくせい)ブレンド、あとは季節もののWINTER BERRYというのもありますね！
3種類のコーヒー豆の特徴をまとめました。
 |  |  | |
| 商品名 | ブラジル イナシオ・ウルバン | キンモクセイブレンド | ウィンターベリー |
| フレーバーノート | キャラメルやミルクチョコレートのような甘さに、アーモンドやカシューナッツを思わす香ばしい風味。シーンを選ばずに飲みたくなるバランス良い味わいです。 | 黄色や白い花を思わせる繊細で明るいフローラルな華やかさ。ピーチやマスカットのようなジューシーな甘さが広がり、文旦やマンダリンオレンジを連想させる柔らかな酸が全体をまとめています。 | 熟したブルーベリーやストロベリー、柑橘類を思わす果実味。ミルクチョコレートや黒糖を思わす甘さが続きます。 |
| フレーバーイメージ | Chocolate, Almond, Caramel | Osmanthus, Orange, Peach | Milk Chocolate, Blueberry, Sweet After |
| 地域 | Coromandel, Cerrado Miniero | Caisedonia, Valle del Cauca / Palestina, Huila / Uraga, Guji, Oromia | Tira, Nensebo, West Arsi / Caisedonia, Valle del Cauca |
| 標高 | 950m – 1,100m | 1,660m / 1,700m / 2,300m / 2,200m | 1,900m / 1,660m |
| 農園 | Fazenda Rio Brilhante | Finca Lusitania / Villa Anthonella / – | – / Finca Lusitania |
| 品種 | Arara, Catuai62 | Castillo, Colombia, Senicafe / Orange Bourbon / Kurume, Dega, Wolisho | JARC Varieties, Heirloom / Castillo, Colombia, Senicafe |
| 精製方法 | Natural | Washed（36h Oxidation） / Infused Washed / Washed | Natural / Washed（36h Oxidation） |
【付属冊子】カルチャーコーヒークラブ #2
先月から同封されているカルチャーコーヒークラブ。パラパラとページを繰りながらコーヒーを楽しめます。
ブラジル イナシオ・ウルバン
2025年12月時点ではこの豆の評価は4.0点/(5点満点)です。
ナチュラル精製です。世界最大コーヒー生産国のブラジルの豆です。
豆の状態です。とても綺麗ですね！行き届いたハンドピックを感じさせます。
挽いてペーパーにのせます。
鮮度も問題なしですね。
淹れ終わりました！頂きます。
パッと広がるアーモンドナッツのような香ばしい香りがいいですね！酸味は抑えめで、じわっと苦みが感じられますが重たくなく飲みやすい味わいです。
キンモクセイブレンド
2025年12月時点での評価は4.1点/(5点満点)になります。高評価ですね。
みなさんはキンモクセイは好きですか？良い香りですよね。季節が感じられる花の香りです。キンモクセイの香りがするコーヒーというわけではなく、『風に乗って、どこからともなく甘く懐かしい香りが漂い、秋の訪れを感じる季節。そんな季節にそっと寄り添う』をコンセプトに作られた秋限定のブレンドのようです。
豆の形、大きさが様々です。
挽いてペーパーに乗せます。
お湯の第1投目です。モコモコと膨れはしないので焙煎度は浅めと思います。
抽出完了しました。
秋を感じるブレンド！それでは頂きますね。
華やかでフローラル！キンモクセイの香りというわけではないですが、しっかりと「花」を感じることができる良い香りです。そして優しいですね。余韻も楽しめるコーヒーです。
ウィンターベリー
2025年12月時点で4.1点(5点満点)です。コーヒーが一番おいしいと感じる冬。冬といったら苦く深くチョコレートに合う深煎りコーヒーですよね。
豆の状態はとても綺麗ですね。
ペーパーに乗せて抽出を開始します。
一投目です。鮮度良しの膨らみを見せます。深煎りなのもあってモコモコと膨らんでいきます。
抽出完了しました。頂きます。
酸味はほとんどないですが、苦味だけではない果実味も感じられて美味しいです。甘いものをお供に冬の寒い季節にじわりと体に染み渡る美味しいコーヒーですね！
暖かくした部屋の中で「外寒いんだろうなぁ」と思いながら飲みたいコーヒーでした。
Medium Loverの感想
キマメ子ちゃんMedium Loverタイプの豆はどうだったかな？
ぎんぴMedium Loverでも今回のキンモクセイブレンドのように、その季節にあったコーヒー豆が入っていて楽しいですね！深煎りから浅煎りまでのコーヒーが入っていて美味しく飲めました！
ちっぱ気候の移り変わりの時期だったので、その日の気温や天気に合わせて焙煎違いのコーヒー豆を選んで淹れられたのでMedium Loverでよかったと思いました！
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