大山珈琲 ブラジルNo2 カルモテミナスを飲んでみた!感想・レビュー

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こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです!

今日は大山珈琲 ブラジルNo2 カルモテミナスを飲んでみたいと思います。!大山珈琲さんは大阪府にあるコーヒー屋さんです。自家焙煎したスペシャルティコーヒーを提供してくれるお店です。

ぎんぴ

お店の内装がホームページから見ることができますが、落ち着いた雰囲気のあるお店ですね。こういうところで飲むコーヒーはまた一段と美味しいですよね。

目次

大山珈琲 ブラジルNo2 カルモテミナスを紹介!

普段は100gか200gのコーヒー豆が多いので、300gのコーヒー豆となるとどっしりと重みを感じますね!

茶色いパッケージに真ん中にシールが貼ってあります。ZIP付きなのでこのまま保存もできます。

裏面はこのような感じですね。内容量は焙煎日の記載がされています。

底面です。自立します。パッケージはとてもシンプルです。

商品概要

名称 大山珈琲 ブラジルNo2 カルモテミナス
内容量300g
価格1000円(税込)
※最新情報はお店のホームページをご覧ください。
送料無料
原産地ブラジル
ブランドサイト大山珈琲 | 堺市東区のカフェ・喫茶店 (daisencoffee.com)
コピルアク

カルモテミナス地区は近年ブラジルの中でも脚光を浴びていて、カップオブエクセレンス(COE)で入賞を出している地区なんだよ。

大山珈琲 ブラジルNo2 カルモテミナスを飲んでみよう!

ザ・コーヒーといえばブラジル。
生産量も世界一で、ブレンドのベースとして広く使用されております。
そのため非常に馴染みある味で多くの方に好まれています。
ブラジルらしい、しっかりとした口当たりを出すため、やや深煎りに仕上げています。

焙煎士さんのコメントより

お皿の上に開けてみましょう!

大きさも揃っているものが多く、綺麗な豆です!

手挽きミルで粉にして・・・・。リンスしたペーパーにセットします。

お湯を注いでみますね!

もこもこと膨らんできました。鮮度が良い証拠ですね!見ているだけで美味しそうです。

カップに注いでみます。やや深煎りに仕上げていると焙煎士さんのコメントでありましたが、想像している深煎りではなくて、色味に明るさを感じます。焙煎度もシティローストですね。

香りがとてもよく、苦味と酸味のバランスがとても良いです!凄く苦いわけでもなく、酸味が全くないわけではなく好みの味です。美味しい!

舌の上に苦味が残り続けなくて飲みやすいです。すっと消えていく苦味、酸味、香り。

光に通すと赤茶色が綺麗ですね。

評価

項目
香り★★★★
酸味★★★
苦み★★★
好き度★★★★★

どこで購入できるの?

楽天市場で購入ができます!税込み、送料込みでこのお値段はすごいです!しかも容量も300gとボリュームありです。


まとめ

本日は大阪にあるスペシャルティコーヒーを提供している喫茶店、大山珈琲さんのブラジル カルモデミナスを頂きました!

何度も書いてしまいますが、300gで税込み、送料込みでこのクオリティはなかなか見ないです。とてもお得商品です。

酸味、苦味のバランスが良く飲みやすい美味しいコーヒーでした!大阪にあるお店の方にも行ってみたいですね。

絶対またリピートします!ごちそうさまでした!

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