こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです!
今日はスターバックスのDARK ROAST(ダークロースト)を購入したので飲んでみたいと思います。
今回は100gで購入しました。本来の商品は250gで売っているのですが、お店の人に言えば100gでも購入することができます。
その場合、このような紙の袋に入れて渡してもらえます。スターバックスのマークが古い人魚みたいなマークですね。
1971ってなんだろう?
1971年に作られたビンテージの豆ってことなんじゃなくて?
え!?飲めるの?
普通にスターバックスの創業した年だね。
1971年シアトルで創業したんだよ。


紙の袋にはこのような、これまた紙でできた留め具がついています。
硬い紙で作られていて、ぎゅっと止めることができます。


袋を開けて覗いてみましたが、ダークすぎて見えないですね笑


1971 ダーク ローストを飲んでみよう!
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 商品名 | 1971 ダークロースト |
| 容量 | 250g (今回購入したのは100g) |
| 価格 | 1880円(税込) |
| 生産地 | マルチリージョン |
| 加工方法 | 水洗式/半水洗式 |
お皿に開けてみますね。
おぉ、、、ダーク!黒い!深い!きっと苦い!


豆のアップです。テカテカと深煎りのテカリがありますね。


ミルで挽いてペーパーにのせます。


お湯第一投目です。
この深さですが、豆は膨らまないですね。焙煎日の記載はないですが、焙煎してから日は経ってガスは抜けきっているようですね。スターバックスの豆って、焙煎からどのくらい経った豆を販売しているんでしょう。


淹れ終わりました。深煎りの香りがします
力強く奥深い味わいのあるブレンド
豊かなコクに、クルミや焦がした砂糖のような香ばしい甘みが長く続く、深みのある味わい。スターバックスが1971年の創業当初から受け継ぐ、ダーク ローストへのこだわりをお楽しみください。
出典:スターバックス 1971 ダーク ロースト®|CORE COFFEE|corecoffee|スターバックス コーヒー ジャパン




まず一口目に、やはりずっしりと苦味が広がります。THE深煎りです。
でも飲みやすい。力強く香ばしいのに、さらっと飲みやすい。
ミルクを入れて飲んでみると抜群に美味しい。しばらくミルクを入れて飲む。美味しい。飲む。美味しい。
久しぶりにブラックで飲む。しっかり苦い。美味しい。でも美味しい。

