こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです!
今日は【タリーズ】グアテマラ ゴールド ウニオン コアタネカ農協を飲んでみたいと思います。タリーズさんでコーヒー豆を購入するのは初めてかもしれません。お店には昔はよく行っていてロイヤルミルクティーが好きでした!
金賞受賞という言葉につられて購入してしまいました!
【タリーズ】グアテマラ ゴールド ウニオン コアタネカ農協を紹介!
緑色の鳥が描かれているパッケージです。「柑橘系の爽やかさ 甘み」とあります。
グアテマラカッピングコンテストで金賞受賞とのことです!それは飲みたくなってしまいますね!
今回金賞を受賞したのはウニオン コアタネカ農協です。
ウエウエテナンゴエリア山間部に位置。
豊富な雨と肥沃な土壌で生産されるコーヒーがこの農協に集まります。
過去に受賞した賞金は、農協の排水システムの導入などに活用し、更なる品質向上を図ります。
商品パッケージ裏面より
コーヒー豆の情報が書いてありました。
生産国:グアテマラ
エリア:ウエウエテナンゴ
標高:1425m
精製:フリーウォッシュド
生産者:ウニオン コアタネカ農協
酸味がありそうですね。
商品概要
名称 | 【タリーズ】グアテマラ ゴールド ウニオン コアタネカ農協 |
内容量 | 200g |
価格 | 1395円(税込) ※最新情報はお店のホームページをご覧ください。 |
原産地 | グアテマラ |
ブランドサイト | グァテマラコンテスト金賞 ウニオン コアタネカ農協|バライエタル(ストレート)|コーヒー豆|商品情報|TULLY’S COFFEE – タリーズコーヒー (tullys.co.jp) |
【タリーズ】グアテマラ ゴールド ウニオン コアタネカ農協を飲んでみよう!
なめらかな口当たりと後味に続く甘みが特徴。
フローラルな香りと爽やかなグレープフルーツを思わせる風味が味わいを引き立てます。
商品パッケージより
お皿の上に開けてみましょう!
ふっくらとしていて綺麗に見えます。大きさはまちまちに見えますね。シングルオリジン?ブレンドではなかったかと思うのですが・・・。
豆をセットします。
お湯を注ぎます。ふっくらとの膨らみはないですね。焙煎日はいつなのかはパッケージに記載はないので不明です。
抽出完了したので、カップに注ぎます。色味はちょっと明るめでしょうか。
酸味はあるほうだと思います。もちろん浅煎の強い酸味ではないのですが、温度が低くなってくるとより酸っぱさを感じます。苦味もあるのですが、強調されるのは酸味の方ですね。
華やかな感じがして美味しいです。苦手な酸っぱさではないです。口当たりは良いですね!
評価
項目 | |
---|---|
香り | ★★★ |
酸味 | ★★★★ |
苦み | ★★★ |
好き度 | ★★★ |
まとめ
今回はタリーズさんのコーヒー豆を買ってみました!何にしようかと店頭で迷っていましたが金賞受賞とのポップアップを見て決めました。
思っていたよりも酸味が強いので、酸っぱい系のコーヒーが苦手な方は飲みづらさを感じてしまうかもしれません。温度が高いうちはとても飲みやすく、苦みと酸味を両方楽しめましたが、冷めてくると徐々に感じる酸味量が増えていき、印象がかなり変わってきました。
口当たりが良く飲みやすいコーヒーと思います!ごちそうさまでした!