こんにちは、ぎんぴ＆ちっぱです！
今日はPostCoffeeのサブスク(2025年1月)で届いたコーヒーのレビューをしていきたいと思います。
PostCoffeeのサブスクに興味がある方やこれから始めようと検討している方は参考にして頂けたらと思います！
PostCoffeeのサブスクについて、詳細はこちらの記事に書いています！
ぜひ読んでみてください！
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今回のコーヒー診断について
初めてだったので、気になっていたコーヒー診断をやってみた結果『Medium NERD』となりました。
バランスが良く、マイルドなコーヒーとのことなので楽しみですね！どちらかというと浅煎り好きのほうに寄っているようです。どちらかというと酸味が強いコーヒーが届きそうですね。
届いた内容について
初めてのPostCoffeeのサブスクで届いたコーヒー豆を紹介していきたいと思います！
ちっぱサブスクは好きなコーヒー豆が選べない分、普段自分たちが手に取らないようなコーヒー豆との出会いがあって、それが楽しみのうちの一つですよね！
3種類のコーヒー豆の特徴をまとめました。
 |  |  | |
| 商品名 | グアテマラ サンフランシスコ | コロンビア フィンカ ルシタニア | ブラジル サンタ クララ ファーム |
| フレーバーノート | ドライオレンジやドライアップルを浮かべた紅茶のような風味と軽やかな口当たり。 | 紅茶のような軽やかな口当たりに、山葡萄を感じる野生味のある果実感。きび糖や柑橘類を思わす甘さの余韻。 | オレンジの果実味やナッツの風味、ミルクチョコレートの甘い余韻が楽しめるバランス良い味わいです。 |
| フレーバーイメージ | Black Tea, Milk Chocolate, Almond | Wild Grapes, Black Tea, Cane Sugar | Orange, Hazelnut, Milk Chocolate |
| 地域 | Sacatepequez, Antigua | Caisedonia Valle del Cauca | Mantiqueira, Minas Gerais |
| 標高 | 1,800m | 1,550m | 950m |
| 農園 | Abraham Martinez | Javier Macias | Carlos Henrique Graciano Pereira |
| 品種 | Catuai, Caturra, Bourbon | Castillo | Yellow Bourbon |
| 精製方法 | Washed | Washed (18h Aerobic） | Natural |
グアテマラ サンフランシスコ
まずはグアテマラから淹れていきたいと思います。
中煎りの精製方法はウォッシュトになります。2025年1月時点ではこの豆の評価は3.9点/(5点満点)となります。
豆のアップ写真です。粒は小粒で大きさは揃っているようにみえます。
挽いてリンスしたペーパーにセットします。挽いているこの時点で良い香りがしますね。挽いている人の特権ですよね！
第1投目のようすです。焙煎度によるものと思いますが、そこまで大きな膨らみはありませんでした。この第1投目の香りも良い香りです。
ということで、あっという間にグアテマラ サンフランシスコが淹れ終わりました。
とても綺麗な赤茶色です。紅茶のよう。
ぎんぴ軽やかな口当たりは、その通りでした！思ったよりも酸味が強く感じましたが、とても飲みやすく好みな味でした。
ちっぱ今まで飲んできたグアテマラの中では、酸味が強く感じました。酸っぱいコーヒーは苦手ですが、それでもこちらのコーヒーは飲みやすく美味しかったです。
コロンビア フィンカ ルシタニア
続いてコロンビアです。2025年1月時点での評価は4.0点/(5点満点)になります。
こちらの豆の状態も綺麗ですね。浅い煎りのウォッシュトになります。
浅煎りなので大きくは膨らまないです。それでももちろん鮮度抜群の豆になります。
抽出完了です。柑橘系果実を連想させる良い香りが漂ってきました。
こちらも紅茶のような綺麗な赤みです。
ぎんぴ酸味が強く感じます。紅茶のように口当たりは軽くすっきりとした印象ですが、飲みごたえもあるコーヒーです。
ちっぱ果実感を強く感じるコーヒーでした！柑橘系の果実を食べたときのように酸味の中にも少し苦みがあり美味しかったです。
ブラジル サンタ クララ ファーム
最後にブラジルのコーヒーになります。2025年1月時点で4.0点(5点満点)です。
とても綺麗な豆ですね。各工程での丁寧なハンドピックが想像できます。
第1投目です。焙煎度は中煎りになります。精製方法はナチュラルです。
抽出完了しました。ナッツのような香ばしい香りがします。
前のグアテマラ、コロンビアよりは濃い色味をしていますね。
ぎんぴ他の2つに比べると酸味も抑えめで、一番バランスの取れたコーヒーと思います。ナッツ系を強く感じる香ばしさが美味しいコーヒーでした！
ちっぱ私も酸味と苦味のバランスがとれていて、とても飲みやすいコーヒーだと思いました！美味しかったです！
初PostCoffeeのサブスクの感想
キマメ子ちゃん初めてのPostCoffeeのサブスクだったけど、どうだった？
ぎんぴ期待していた以上の内容で、とても良かったよ！
3種類のコーヒー豆は、どちらかというと明るめの豆が多くて、でも完全な浅煎りなわけではなくバランスが取れていて好みでした！
ちっぱ私も酸味が強いコーヒーが苦手で、飲み始めは良いんだけど後半になると酸っぱさが強くなってきて飲みきれないってことも多かったんだけど、今回のコーヒーは、飲みきれないってことはなくて、どれも最後まで美味しく頂くことができました！
アサイリ年間200種類以上のコーヒー豆から、自分に合った豆が届くコスパが素晴らしいPostCoffeeのサブスクだよ！気になる人はぜひ試してみてね！
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