【産地を旅するコーヒー定期便】2024年9月をレビュー!新しい生産者さんとつくるコーヒー

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※2026年2月追記:現在はコーヒー豆2種の定期販売となっており、当時の「おやつセット」は「おまかせおやつ定期便【定期宅配】」として販売されています。この記事では、私たちが体験した“セット販売時代”のレビューをそのまま残しています。

今回で3回目となる「産地を旅するコーヒー定期便」。

どんな産地から、どんな物語を連れてやってくるのか。封を開ける前から、香りとともに広がる期待感に心が踊ります。

ぎんぴ

今回も、新しい一杯との出会いを存分に楽しみたいと思います!

ちっぱ

今月のおやつもたのしみです!!

この記事でわかること
  • 「産地を旅するコーヒー定期便」令和6年9月に届くコーヒー豆2種とおやつの内容
  • コーヒー豆2種とおやつの感想
  • コーヒーの産地のストーリー
  • 産地を旅する定期便 コースと利用料金

届いたコーヒー豆やおやつの味の感想を正直にレビューしていきます!

※現在はおやつセットは終了しており、おまかせおやつ定期便【定期宅配】に変わっています。

目次

令和6年9月のちょっぴりコース+おやつセットの内容は?

9月に届いたコーヒーのテーマは、「新しい生産者さんとつくるコーヒー」です。

ラオスは協働プロジェクトの一環として、ケニアは農協での取り組みとして、どちらもコーヒー農家さんのサポートに力を入れている産地です。

ぎんぴ

秋にぴったりの、苦みのと甘味のあるコーヒーが楽しめます!

名称産地を旅するコーヒー定期便
コーヒー・ラオスの森コーヒー(2024年新豆) 50g
・ケニアの山コーヒー 50g
おやつ栃木県那須市 菓子工房 くるみの森さんのクッキーアソート
付属品・お品書き(注文内容記載の紙)
・リーフレット
お支払方法クレジットカード決済のみ
発送日毎月第1木曜日・第3木曜日のどちらか
価格1,620円(税込)
※最新情報はお店のホームページをご覧ください。
送料無料
※最新情報はお店のホームページをご覧ください。
公式HP産地を旅するコーヒー2種【定期便】|坂ノ途中

\継続回数の縛りや解約手数料なし!/

産地を旅するコーヒー定期便 9月の豆を飲んだ感想

ラオスの森コーヒー(2024年新豆)の感想

香り
酸味
苦味
甘味
コク
ぎんぴ・ちっぱ
好き度

苦い!はじめは酸味がなかったけど最後には酸味。ケニアよりも酸味があった。

最後酸味あり。香りはナッツっぽい。酸味と甘いクッキーが合う。

ケニアの山コーヒーの感想

香り
酸味
苦味
甘味
コク
ぎんぴ・ちっぱ
好き度

コーヒー豆の概要とおいしい淹れ方

ラオスの森コーヒー(2024年新豆)の概要

引用元:【生豆・卸】海ノ向こうコーヒー | 遠くに想いを馳せる、想像力を。 (bcart.jp)

この豆のストーリー

毎年お届けしている「ラオスの森コーヒー」の新豆が、今年もパートナー企業であるサフロンコーヒーさんから届きました。

ラオス北部の村で、森を守りながらコーヒーを栽培する取り組みを続けており、昨年からは国連WFPと共に、農家の収入向上と栄養改善のプロジェクトも進めています。今年のコーヒーは、森の実のような優しい甘さが特徴で、ほっとする味わいです。

この豆のおいしい淹れ方

コーヒー20g(中挽き)
湯の温度84℃ほど
投入湯量270~280ml
ドリッパーハリオV60を使用
ぎんぴ

今月からリーフレットの「おいしい淹れ方」の記載が、より見やすくなって嬉しいです!

0分00秒~   30ml注ぐ。コーヒーの粉全体がしめるくらい。
産地を旅するコーヒー定期便 ラオス1投目
0分30秒~ 計100mlまで注ぐ。
産地を旅するコーヒー定期便 ラオス2投目
1分00秒~ 計200mlまで注ぐ。
産地を旅するコーヒー定期便 ラオス3投目
1分45秒~ 計280mlまで注ぐ。
産地を旅するコーヒー定期便 ラオス4投目
2分40秒~ 250ml~260mlまで抽出できたら、お湯が落ちきる前にドリッパーをはずす。
産地を旅するコーヒー定期便 ラオス完成
80度台の湯温で抽出することで、酸味・甘み・苦味のバランスが整い、まろやかな味わいに仕上がります。ドリッパーの中の粉があばれないよう、やさしく注ぐのがポイントです。

ケニアの山コーヒーの概要

引用元:【生豆・卸】海ノ向こうコーヒー | 遠くに想いを馳せる、想像力を。 (bcart.jp)

この豆のストーリー

このコーヒーはケニアのニエリ地域で生産されており、火山灰性の豊かな土壌と多くの降雨量に恵まれています。主にウォッシュドプロセスで精製され、ケニア独自の「ソーキング」という工程が特徴です。

トゥルマ農協では、若い世代への技術研修を行い、生産量と農家の収入が向上しています。モチベーションの高い農家が多く、将来有望な農協です。

この豆のおいしい淹れ方

コーヒー20g(中挽き)
湯の温度88℃ほど
投入湯量270~280ml
ドリッパーハリオV60を使用
0分00秒~ 40ml注ぐ。コーヒーの粉全体がしめるくらい
産地を旅するコーヒー定期便 ケニア1投目
0分30秒~ 計140mlまで注ぐ
産地を旅するコーヒー定期便 ケニア2投目
1分15秒~ 計210mlまで注ぐ
産地を旅するコーヒー定期便 3投目
2分00秒~ 計280mlまで注ぐ
産地を旅するコーヒー定期便 ケニア 4投目
2分45秒~ 250ml~260mlまで抽出できたら、お湯が落ちきる前にドリッパーをはずす
産地を旅するコーヒー定期便 ケニア 完成
さわやかなフレーバーを引き出せるよう、粉全体に均一にお湯をかけましょう。ドリッパーの外側にできたコーヒーの粉の壁を壊さないように、中心にじっくり「の」の字を描くのがコツです。

\継続回数の縛りや解約手数料なし!/

コーヒー豆にぴったりの「今月のおやつ」

今月のおやつ 菓子工房くるみの森

産地を旅するコーヒー定期便9月のおやつは、栃木県 那須町 「菓子工房くるみの森」さんのクッキーアソート でした。

栃木県那須町の旧朝日小学校跡地を利用して作られた「那須まちづくり広場」内のカフェやマルシェでケーキや焼き菓子を販売している「菓子工房くるみの森」さん。

国産小麦、季節のフルーツや野菜、那須町産の卵や牛乳など、素材にもこだわり、大切な家族を思うように一つ一つ丁寧にお菓子を作られています。

ちっぱ

くるみの森の「くるみ」というのは、つくり手の吉田さんの大切な妹さんのお名前からきているそうです!

菓子工房くるみの森 クッキーアソート

割れてしまったクッキーがあって、少し残念…でも味は美味でした!

こちらのクッキーの特徴は、どれもふんわりと、ほろっとした触感が魅力的です。

クッキーのしっかりとしたバターの香ばしさが、コーヒーの豊かな風味と絶妙に調和します。

ちっぱ

可愛らしいサクほろクッキーのやさしい甘みとバターの風味が、コーヒーとよく合います!!

ぎんぴ

ごまクッキーはほのかに塩味を感じてクセになる味わい。甘いだけじゃない、ひと味違う美味しさに感動しました!

つくり手さんのやさしさが伝わるような、ほっこりとやさしい甘みのクッキーでした!

産地を旅する定期便 コースと利用料金

コーヒーはちょっぴりコースたっぷりコースの2つあり、どちらのコースも豆か粉を選ぶことができます

以前のおやつセットはお好みで豆のコースにプラスすることができたのですが、現在は「おまかせおやつ定期便【定期宅配】」としておやつのみの定期販売を行っています。

ぎんぴ

おやつの内容も届いてからのお楽しみ!コーヒーにぴったりのおやつを「坂ノ途中」のスタッフさんが選んでくれます。

定期便の料金や発送日、解約やスキップに関する詳しい説明は、以下のリンクからご確認いただけます。

産地を旅するコーヒー定期便 詳しい料金・解約やスキップについて

\継続回数の縛りや解約手数料なし!/

まとめ

産地を旅するコーヒー定期便9月 まとめ

「産地を旅するコーヒー定期便」の3回目も、魅力的な産地の味わいを存分に楽しめる体験でした。

今回の豆の味は、今までのような変わった風味のものではないものの、どちらも万人に受け入れられるおいしさのコーヒーでした。

\継続回数の縛りや解約手数料なし!/

産地を旅するコーヒー定期便 9月

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