こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです!
今回は世界的にも超有名なHARIO V60を紹介したいと思います。コーヒードリッパーっていろんな種類があると思いますが皆さんは何を使っていますか?
自分でコーヒーを淹れようとした場合、ドリッパーは必要になりますよね。どのドリッパーが良いんだろう・・・と探した時に「HARIO V60」という名前一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか?
このドリッパーはとても有名で、世界中の人に使われているドリッパーです。その魅力、その選ばれる理由は何なのかを見ていきたいと思います!
コーヒーのレシピにも良くHARIO V60の名前を見かけます。ドリッパーを指定されるってことは、本当に有名なんですね!
コーヒーのレシピにドリッパーを指定しているのも珍しい!


ちなみにですが、このHARIO V60の「V60」は、円すい型の角度が60度だったことからV60と名付けられてるんですよ。


改めてだけどドリッパーって何をするためのものかな?
え・・・挽いたコーヒーの粉をのせるためのものだよね?
でものせるだけだったら、なんでこんなにも色々な種類があるんだろう?
そう、ただ粉を入れるだけならこんなに種類はいらないはずだよね。それぞれのドリッパーには特徴があるんだ。HARIO V60の特徴を見ていこう!
HARIO V60ドリッパーの特徴について
円すいのかたち


HARIO V60は、きれいな 円すい形(逆三角形) をしたドリッパーです。 ドリッパーにはこの円すい型のほかに、扇形タイプ もあります。
円すい型が登場する前は、扇形ドリッパーが主流でした。
下の写真は、扇形の Kalita(カリタ) のドリッパーです。
扇形には扇形ならではの特徴があり、 抽出の仕方や味わいにも円すい型とは違った個性があります。
そのあたりの詳しい話は、また別の記事で紹介しますね。


この円すいの形はコーヒーの抽出にどういった効果があるんだろう?
なんか作ってたら円すいの形になりました、ってわけではないのよね。
何か理由があってこの円すいの形にしているはずよ!
円すい型ドリッパーの大きな特徴は、コーヒー粉をセットしたときに 厚みのある層ができる ことです。
お湯は自然と中心へ向かって流れ込むため、粉と触れ合う時間が長くなり、抽出効率が高まる のがポイントです。
さらに、円すいの先端には 一つ穴 が開いているので、抽出が進むとコーヒーが待ったなしでサーバーへ落ちていきます。
この構造のおかげで、味がクリアに出やすく、浅煎りのフレーバーを引き出すのに向いています。
一方、扇形ドリッパーは底が平らになっているため、 お湯がいったん溜まる構造 になっています。 その溜まったお湯が、ドリッパーの穴から ほぼ一定の速度で サーバーへ落ちていきます。
この仕組みのおかげで、 注ぐお湯の量や勢いに関わらず、 抽出スピードが大きく変わらない のが扇形ドリッパーの特徴です。
つまり、円すい型のように「注ぎ方で抽出速度をコントロールする」というより、 扇形は 器具側が抽出のリズムを一定に保ってくれるタイプ と言えます。
ドリッパーの形でお湯の抜け方に違いが出るのが面白いですね!
スパイラルリブ
リブとは「溝(みぞ)」のことです。下の写真にある赤線のところをリブといいます。このリブはフィルター(ペーパー)をのせたときに凹凸によってお湯が抜ける道になります。HARIO V60はリブが上部まであることが特徴的です。
リブが上部まであることで、どういう効果があるんだろう?何が変わるの?


同じ円すい形のドリッパーでKONOの名門ドリッパーと比較してみましょう。
KONO 名門ドリッパーは下部にしかリブがありません。
これはコーヒーを淹れるときにどのような差があるのでしょうか?


HARIO V60は、上部までしっかりリブが入っているため、 お湯を注いで液面が上がってきても、リブに沿ってお湯がスムーズに抜けていきます。 その結果、抽出スピードが速く、過抽出になりにくい のが特徴です。
この「お湯抜けの速さ」は、 浅煎りの果実感や透明感のあるフレーバーを引き出したいときにとても相性が良く、 HARIO V60が浅煎り好きに支持される理由のひとつになっています。
一方、KONO名門のように リブが下部にしかないドリッパー の場合、 液面を上げても横からお湯が抜けていきません。 必ずコーヒー粉をしっかり通ってから落ちていくため、 スピーディーにサッと抽出するスタイルには向いていません。
その代わり、粉とお湯がじっくり触れ合うことで、 コーヒー豆が持つ コク・甘さ・ボディ感 をしっかり抽出できるのが名門の魅力です。
つまり── どちらが優れているという話ではなく、 「どんな味を目指すか」 によって使い分けるのが一番楽しい。
浅煎りの華やかさを出したいなら HARIO V60。 深煎りのコクや甘さを引き出したいなら KONO名門。
豆の特徴と、あなたが描く味のイメージに合わせてドリッパーを選べるようになると、 コーヒーの表現の幅はぐっと広がります。
HARIO V60の種類について
HARIO V60の性能は分かりました!是非とも購入して美味しいコーヒーを淹れたいです!
一家に一台はあって良いドリッパーだね!ところでどのドリッパーにする?
え、一つじゃないの?
そうなんです。HARIO V60シリーズは一つではないんです。機能が異なるものから素材、デザイン、色味とバリエーション豊かに展開されていますよ!
2026年2月時点では全18製品あるようです。詳細はHARIO公式ページを参照してみてください。一部ですが商品を紹介しますね。
| 商品名 | 商品写真 | 商品説明 | メーカー希望小売価格(税込) | 材質 | 原産国 |
| V60耐熱ガラス透過ドリッパーオリーブウッド | ![]() ![]() 引用元:V60耐熱ガラス透過ドリッパーオリーブウッド|コーヒー関連|耐熱ガラスのHARIO(ハリオ) | 木部材は、自然の木目が変化に富んで美しく、表面が滑らかで手に馴染みやすい天然木(オリーブウッド)を使用しています。 | 4400円 | ドリッパー/耐熱ガラス「HARIO Glass®」 ホルダー/オリーブウッド 内側ホルダー/シリコーンゴム | ガラス本体・シリコーンゴムホルダー/日本製 木製ホルダー/中国製 |
| 浸漬式ドリッパー スイッチ | ![]() ![]() 引用元:浸漬式ドリッパー スイッチ – HARIO NETSHOP | 浸漬式ドリッパー コーヒー粉をお湯に浸漬してから抽出するドリッパー。スイッチを押してドリップするので、どなたにでも均一な抽出が可能です。 | 200ml: 3850円 360ml: 4400円 | 本体/耐熱ガラス「HARIO Glass®」 ホルダー/シリコーンゴム スイッチ/PCT樹脂 ステンレス球/ステンレス鋼 | 日本製 |




どこで買えるの?
HARIO V60耐熱ガラス透過ドリッパー・オリーブウッドは、
いくつかのショップで購入できます。
人気モデルなので在庫が変動しやすく、価格もショップによって少し違います。
● 公式オンラインショップ(HARIO)
安心して購入できる定番ルート。
正規品であることが確実で、品質面を重視する人におすすめ。
● Amazon・楽天市場などのECサイト
在庫が豊富で、価格比較がしやすいのが魅力。 セール時は公式より安く買えることもあります。
● コーヒー器具を扱う専門店
実物を見ながら選びたい人に向いています。
木目の雰囲気やガラスの質感を確認できるのがメリット。
● 実店舗の雑貨店・インテリアショップ
オリーブウッドは見た目の美しさも魅力なので、 インテリア系ショップで取り扱われていることもあります。



