大山珈琲 グァテマラ アンティグアSHB アゾテア農園 ブルボンを飲んでみた！感想・レビュー

こんにちは！ぎんぴ＆ちっぱです！

今日は大山珈琲 グァテマラ アンティグアSHB アゾテア農園 ブルボンを飲んでみたいと思います。！大山珈琲さんは大阪府にあるコーヒー屋さんです。一度ブラジルを飲んでみて美味しかったので次はグァテマラを購入しました。

大山珈琲 グァテマラ アンティグアSHB アゾテア農園 ブルボンを紹介！

袋にZIPがついているのでそのまま保存ができて便利です！大容量ですよね。

裏面はこんな感じですね。賞味期限としては焙煎日より3か月とあります。2~3週間で飲み切れない場合は冷凍するようにしています。

底の写真です。シンプルですね。

商品概要

名称	大山珈琲 グァテマラ アンティグアSHB アゾテア農園 ブルボン
内容量	400g
価格	1746円(税込) ※最新情報はお店のホームページをご覧ください。
送料	無料
原産地	グァテマラ
ブランドサイト	大山珈琲 | 堺市東区のカフェ・喫茶店 (daisencoffee.com)

大山珈琲 グァテマラ アンティグアSHB アゾテア農園 ブルボンを飲んでみよう！

りんごやメロン、柑橘系の爽やかな果実の香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーがとても好印象を与えてくれます。 とてもとても【上品】なコーヒーです。 

商品紹介ページより

お皿の上に開けてみましょう！

とても綺麗な状態と思います。ふっくらとしていて美味しそうですね。このままバリバリと食べれそうです。

ガリガリと手挽きミルで砕きます。

お湯を注いだときの写真です。そこまで深煎りではないので大きく膨らむことはないですね。新鮮であるのは間違いないと思います。

カップに注いでみます。フルーティな香りもしますがチョコレートも感じますね。

酸味が思ったよりも強く感じました。苦味もありますがそこまで強さを感じません。うーん、少し酸味が強いですね。

※しばらく日にちを置くと味が落ち着いて酸っぱさが収まってきました。とても飲みやすくバランスが取れたコーヒーになってきました。

評価

項目
香り	★★★
酸味	★★★
苦み	★★
好き度	★★★★

どこで購入できるの？

下記から購入ができます。金額はタイミングによって異なるのでチェックをしてみてください。

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まとめ

本日は大阪にあるスペシャルティコーヒーを提供している喫茶店、大山珈琲さんのグァテマラを頂きました。

注文を受けてから焙煎をしてくれるので鮮度は抜群でした！家に届いて早速淹れて飲んでみたときには少し酸味が強く感じましたが、日が経つにつれて味が落ち着いてきて、好みの味に変化していきました！

粉で注文すると酸化も早く、新鮮な時期というのが豆に比べて短いです。豆で注文をすると確かにミルなどで挽く手間はありますが新鮮な時期が長く続き、挽きたてを味わえるのでお勧めです。

今回のように味も変化するので、その変化を楽しむこともできますね！

また注文したいと思います。ごちそうさまでした！